～シリーズ・日本１周旅～ 23日目

 in 北海道

北海道10日目

採集の方は今日はお休み。

今日は札幌、小樽に観光Day。

天気は相変わらず快晴とはいきませんが雨が降っていないだけよかった。

札幌到着。

まず、札幌に到着して海鮮系の土産を購入。

そこの店員さんと仲良くなり、いろいろとオススメを教えていただきました。

美味しい店も教えていただいたので昼食はそこで。

高級感漂う店内でジャージ姿の場違い感はすさまじかったですが、入店😅

北海道といえば海鮮！と思っていたのでウニ丼を注文。

私はウニが苦手でどうしようか迷いましたが、本場の味は知っておくべきということでいざ。

一口口に運ぶ。

・・・

もう一口。

・・・

・・・・

うまいっ！！！

ミョウバンの臭みなど全くなく、本来のウニのクリーミーさとうまみを感じました。

ウニは本来こんなうまいのか。

たしか時期的にエゾバフンウニだったと思います。ウニのシーズンである8月頃行くのがいいですね！

衝撃的でした。

こんなおいしいウニを食べさせていただいた店と紹介していただいた店員さんに感謝です👍

テンションが上がり、小樽へ。

ガラス細工の店など土産筋の店はすべて周りました。

日曜ということもあり人通りも多くにぎやかで良かったですね。

おしゃれなカフェやザンギなど観光も満喫。

小樽運河でのんびりしながら明日の予定を考えて今日は終了。

札幌と小樽は高校の修学旅行以来でしたが、特に変わった様子はなく懐かしさを感じながら楽しめました。

しかし、今日一の感動はやはりウニ丼👍

今でもあのおいしさと衝撃を思い出します。

さて、明日からはまた採集するぞ！